Miesiąc: listopad 2016

Proporcje: 1 szklanka śmietany, 1 szklanka mle­ka, łyżka mąki, sól, czosnek, kostka rosołu z drobiu, 15 dag szcza­wiu.Mleko i śmietanę wymieszać z mąką, zagotować i […]

Proporcje: 4—6 łodyg brokułów, sól, cukier 4 dag masła lub masła roślinnego albo 6 dag wędzonego boczku4 jajka, 2 łyżki mleka, zielony koper.Brokuły ugotować, odcedzić. […]

Proporcje: 15 dag wędzonego boczku, łyżka tłu­szczu, 8—10 owoców papryki, 2 cebule, 2 jabłka, 4 pomidory, 20 dag kiełbasy zwyczajnej, sól, pieprz, mielona papryka, przyprawa […]

Proporcje: 1 kg owoców, 0,20—0,50 kg cukru, 0,4 litra wody.Czereśnie z odmian wielkoowocowych umyć, oberwać ogonki, ułożyć w słojach. Natomiast wiśnie najpierw należy wydrelować a […]

Proporcje: 20 dag fasoli szparagowej, kalafior,pół pęczka marchwi, 8 ziemniaków, 4 jajka, 4 pomidory, 8 dag masła lub margaryny, zielenina.Fasolę i kalafior ugotować jak zwykle […]