Miesiąc: czerwiec 2016

Ten sposób otrzymywaniasoku pozwala w pełni zachować aromat, barwę i smak owocówz których jest produkowany. Sposób otrzymywania soków — syropów na zimno znajduje szczególne zastosowanie […]

Proporcje: 30 dag owoców róży, 2 szklanki wody, 0,70 kg cukru, 1 kg jabłek.Dojrzałe owoce dzikiej róży umyć, przepołowić i jeszcze raz do­kładnie wymyć po […]

Proporcje: 50 dag szpinaku, ząbek czo­snku, sól, 4 jajka, bułka kajzerka, pół szklanki mleka, 2 łyżki tartej bułki, łyżka masła lub margaryny, 8 dag kiełbasy […]

Proporcje: korzeń chrzanu, sok z cy­tryny lub rozpuszczony w wodzie kwas cytrynowy, 2 jajka, szklanka śmietany, sól, cukier, do smaku.Oczyszczony chrzan, zetrzeć na drobnej tarce […]

Proporcje: 40 dag brukselki, sól, cukier, 4 dag masła lub margaryny, łyżka tartej bułki.Oczyszczoną z zewnętrznych uszkodzonych liści brukselkę umyć, łożyć do wrzącej wody osolonej […]