Surówki z kapusty włoskiej
Proporcje: proporcje produktowi i sposoby wykonania jak dla surówek z kapusty białej. Do każdej] surówki z kapusty włoskiej można dodać kilka posiekanych orze-jchów włoskich.
Miesiąc: grudzień 2015
Rolada biszkoptowa z dżemem
Proporcje: 4 jaja, 8 dag mąki, 10 dag cukru oraz arkusz pergaminu, łyżka masła do jego wysmarowania, łyżka tartej bułki, 1 słoik dżemu.Przed przygotowaniem ciasta […]
Kisiele owocowe
Proporcje: 25 dag owoców jagodowych, śliwekczy wiśni, 2 szklanki wody, cukier do smaku, łyżka mąki ziemnia-czanej.Oczyszczone owoce jagodowe włożyć do wrzącej wody i zaraz przetrzeć […]
Sałatki z kapusty białej lub włoskiej
Proporcje: główka młodejkapusty, sól, cukier, świeży ogórek, łyżka zielonego kopru, 3 łyżki oleju, łyżeczka musztardy.Poszatkowaną kapustę włożyć na kilka minut do wrzącej wody i zaraz […]
Gołąbki z kapusty (pieczone)
Proporcje: 12 sporych liści kapusty białej, 75 dag ziemniaków, pół szklanki kaszy jęczmiennej, 15 dag wędzonego boczku lub słoniny, cebula, łyżka tłuszczu, jajko, sól, pieprz, […]