Surówki z kapusty czerwonej
Proporcje: 30 dag kapusty czer-l wonej, 2 jabłka, sól cukier, sok z cytryny lub kwas cytrynowy, 3 łyżki oleju.Oczyszczoną z zewnętrznych uszkodzonych liści, mocno zwiniętą!część […]
Miesiąc: listopad 2015
Sos czosnkowy
Proporcje: V8 1 oleju, 3 ząbki czosnku, sól, so z cytryny lub kwas cytrynowy.Obrane ząbki czosnku zetrzeć na tarce lub na deseczce, bardzo drobno posiekać […]
Surówka z czarnych jagód, borówek, truskawek, porzeczek, poziomek
Proporcje: 50 dag jednego rodzaju owoców, dokładnie przebrać, umyć na sicie w dużej ilości wody. Umyte owoce rozsypać cienką warstwą w celu dokładnego osaczenia z […]
Dżem z wiśni
Proporcje: 1,5 kg wiśni, l,10kg cukru.Wiśnie są bardzo dobrymi owocami do przygotowania dżemu, choć zawierają stosunkowo znikomą ilość związków galaretujących. Dlatego dżem z wiśni nie […]