Miesiąc: wrzesień 2015

Warzywa należy bardzo dobrze myć. Gleba jest bowiem środowiskiem, w którym znajduje się wiele drob­noustrojów chorobotwórczych, a ponadto często stosowane są środki owadobójcze, które nie […]

Proporcje: pół porcji włoszczyzny, 2 suszonegrzybki, 20 dag kapusty brukselskiej, 2 średniej wielkości ziemniaki,łyżka masła lub masła roślinnego, 2 łyżeczki mąki, pół szklanki śmietany, przyprawa […]

Proporcje: 5—7 sztuk młodych cebulze szczypiorem (pęczek), sól, sok z cytryny lub rozpuszczony w wodzie kwas cytrynowy, 2—3 łyżki oleju lub majonezu.Młodą cebulę oczyścić, przyciąć […]

Proporcje: 20 dag dyni, 2 jabłka, sól, cukier do smaku, pół szklanki śmietany, zielony koper.Obraną dynię i jabłka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, osolić, […]

Proporcje: 1 mała puszka zielonego groszku lub groszek surowy w tej samej ilości, 2 jabłka, ogórek kwa­szony lub konserwowy, 1 por, 3—4 jajka lub 10 […]