Kalafior pod beszamelem

4 września 2015 Weronika 0

Proporcje: kalafior, sól, cukier, 5 dag masła lub margaryny, łyżka mąki, 1 szklanka mleka, pół szklanki śmietany, jajko, łyżka startego sera, plasterek cytryny.Kalafior ugotować w […]

Surówka z moreli lub brzoskwiń

3 września 2015 Weronika 0

Proporcje: 50 dag dojrzałych moreli umyć, sparzyć wrzącą wodą, przelać zimną wodą i obrać ze skórki oddzielając jednocześnie pestki. Połówki owoców dla przy­spieszenia rozcierania można […]

Sałatki z fasoli szparagowej

2 września 2015 Weronika 0

Proporcje: 50 dag fasoli szparago­wej, ogórek kwaszony, jabłko, cebula, 3 łyżki majonezu, sól, ziele­nina.Oczyszczone strąki fasoli szparagowej zielonej lub żółtej ugoto­wać i osaczyć z wody. […]

Kruszon jabłeczny

1 września 2015 Weronika 0

Proporcje: 1 kg jabłek (np. odmiana Starking lub Koksa Pomarańczowa), 25 dag cukru, sok z jednej cytryny i otar­ta skórka, butelka białego wina słodkiego, butelka […]