Articles by Weronika

Proporcje: porcja włoszczyzny, ce­bula, łyżka koncentratu pomidorowego, 3 łyżki oleju, łyżeczka mu­sztardy, sól, pieprz, papryka, zielona pietruszka.Obraną i umytą włoszczyznę (bez kapusty) kroić w cienkie […]

Proporcje: 2 marchwie, pietruszka, ka­wałek selera, por, ogórek kwaszony, jabłko, sól cukier, sok z cytry­ny lub kwas cytrynowy, 3 łyżki majonezu, łyżeczka musztardy.Warzywa ugotowane w […]

Proporcje: 4 dość duże ogórki, 30 dag mięsa, bułka, jajko, sól, pieprz, zielenina, łyżka tłuszczu, łyże­czka mąki, pół szklanki śmietany, 2—3 pomidory, zielony koper.Obrane ze […]

Proporcje: 1 kg moreli lub brzo­skwiń, 0,4 litra wody, 0,5 kg cukru.Morele dojrzałe, lecz jeszcze pod naciskiem palca twarde, umyć.Duże owoce wygodniej jest przepołowić i […]

1 część kopru, 1 część mło­dych listków pietruszki, V części młodych listków selera.Na 0,5 kg przygotowanych liści przygotować 15 dag soli. Wszyst­kie zieleniny dokładnie wymyć […]