Articles by Weronika

Proporcje: sałata krucha, sól, cukier, kwas cytrynowy, koper zielony, 2—3 łyżki oleju, łyżeczka musztar­dy.Dokładnie wymyte duże liście sałaty kruchej pokroić w centy­metrowej szerokości paski, posypać […]

Proporcje: 8—10 mięsistych ogonków liścio-ych kardów, sól, cukier, kwas cytrynowy, 2—3 łyżki oleju lubajonezu, zielenina.Ogonki liściowe kardów obrać ze skórki (jak rabarbar), pokroić cienkie plasterki […]

W skład włoszczyzny wchodzą: marchew, seler, por, pietruszka, kapusta włoska, niekiedy cebula.Marchew, pietruszka i seler należy — po bardzo dokładnym oczy­szczeniu i umyciu — pokroić […]

Proporcje: 1 kg kapustyczerwonej, 30 dag jabłek, 15 dag cebuli, 1 litr wody, łyżka płaskasoli, pełna łyżka cukru, łyżeczka kwasu cytrynowego, 2—3 goź­dziki.Kapustę drobno poszatkować, […]