Proporcje: 20 dag czarnej rzodkwi, mała marchew, sól, cukier do smaku, 3 łyżki słodkiej śmietanki lub oleju albo łyżka twarożku homogenizowanego i 2 lub 3 łyżki mleka,, zielona pietruszka.Czarną rzodkiew i marchew obrać, umyć, a następnie zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Polać warzywa śmietanką, olejem albo-sosem przygotowanym z twarożku homogenizowanego i mleka, wymieszać, przyprawić do smaku, posypać zieleniną.