Miesiąc: wrzesień 2016

Proporcje: główka młodej kapusty, sól, szczypta cukru, łyżka masła lub margaryny, łyżka mąki, */« szklanki śmietany, zielony koper.Młodą kapustę poszatkować dosyć grubo lub nawet można, […]

Proporcje: 30 dag dyni, 4 dag masła lub margaryny, cebula, łyżka mąki, pół szklanki śmietany, ogórek kwaszony, sól, cukier do smaku, zielenina.Obraną dynię pokroić w […]

Proporcje: dynia, 1 litr wody, 20 dag cu­kru, kopiasta łyżeczka kwasu cytrynowego, pół łyżeczki soli, cy­namon, goździki, skórka cytrynowa.„ Dynię obrać, oddzielić zwarty, twardy miąższ, […]

Proporcje: 40 dag kapusty kwaszonej lub białej, 25 dag mielonego mięsa, bułka kajzerka, 3 jaj­ka, cebula, łyżka tłuszczu, tłuszcz do wysmarowania formy, łyżka tartej bułki […]

Proporcje: 40 dag śliwek, gala­retka agrestowa, 4 jabłka, galaretka morelowa, 4 gruszki, galaretka wiśniowa, 2 szklanki wody, cukier.4 łyżki cukru i 2 szklanki wody zagotować […]