Miesiąc: lipiec 2016

Proporcje: 20 dag fasoli Jaś lub innej, 25 dag czerwonej kapusty, kwaszony ogórek, jabłko, sól, cukier kwas cy­trynowy do smaku 4 łyżki oleju, łyżeczka musztardy. […]

Sałatka zawsze powinna być estetycznie podana. Można ją ukła-dać w salaterce i przybierać dekoracyjnie warzywami lub owocami,. Bardzo ładnie wygląda sałatka ułożona w porcjach na […]

Proporcje: 40 dag kapusty kwaszonej, cebula, 30 dag pieczarek, 2 łyżki masła lub masła roślinnego-Kapustę gotować w małej ilości wrzącej wody. Pieczarki umyte pokroić w […]

Proporcje: 2 kg śliwek, 0,5* litra wody, 0,4 kg cukru, 0,15 litra octu 6-procentowego lub łyżeczka kwasu cytrynowego, przyprawy.Dobrą marynatę otrzymuje się ze śliwek węgierek […]