Miesiąc: kwiecień 2016

Proporcje: 2 kg jabłek, 1 kg cukru, pół szklanki wody.Dżem jabłkowy jest jednym z lepszych dżemów, a ze względu na rozpowszechnienie i dostępność owoców możliwy […]

Najlepszą surówką jest dojrzały pomidor podany w całości lub też dokładnie umyte (bez krajania) liście sałaty albo papryka. Zostają wówczas zachowane najwyższe wartości odżywcze produktu. […]

Proporcje: 0,4 kg buraków, 2 dag mąki, 2 dag masła lub margaryny, pół opakowania śmietany, 5 dag chrzanu, sól, cukier, kwas cytrynowy do smaku.Umyte, ugotowane […]

Do suszenia przeznacza się gruszki odmian let­nich i jesiennych, dojrzałe, lecz twarde, zdrowe, nieobite. Można suszyć gruszki w całości, ale wówczas muszą być mniejsze- Owoce […]