Miesiąc: kwiecień 2016

Samoczynnie sklarowany sok doprawia się do smaku cukrem lub sokiem z innych, owoców, a soki bardzo kwaśne można rozcieńczać wodą. Ilość cukru zależy od zawartości […]

Proporcje: 50 dag skorzonery, sól, cukier, łyżka masła, łyżka mąki, szklanka wody, kostka rosołu z drobiu, pół szklanki śmietany, przyprawa do potraw „Jarzynka”, zielenina.Ugotować oczyszczoną […]

Proporcje: 1,5 kg mirabelek, pół szklanki wo­dy, 0,9 kg cukru.Dojrzałe mirabelki po umyciu porozrywać, oddzielając jedno­cześnie pestki. Na dno naczynia wlać wodę, włożyć śliwki i […]

Proporcje: 8 sztuk średniej wielkości cebul, 4 łyżki ugotowanego na sypko ryżu, 4 dag suszo­nych grzybów, łyżka masła, sól, pieprz, przyprawa „Jarzynka”’, pół szklanki śmietany, […]