Miesiąc: marzec 2016
Surówki z porów
Proporcje: 2 pory, sól cukier do smaku, kw szony ogórek, 2 jabłka, 3 łyżki oleju (łyżeczka musztardy).Oczyścić pory z zewnętrznych, uszkodzonych części, przycispadające swobodnie, długie, […]
Pomidory nadziewane mięsem
Proporcje: 8—10 pomidorów, 25 dag ugotowanej wołowiny, łyżka zielonej pietruszki lub kopru, 2 jajka, łyżka masła lub margaryny, sól, pieprz, łyżka tłuszczu, cebula.Umyte pomidory ściąć […]
Zupa z brokułów
Proporcje: 50 dag brokułów, marchew, pietruszka, kawałek selera, pół pora lub cebula, kostka rosołuz drobiu, 4 dag masła, 2 łyżki mąki, pół szklanki śmietany, sól,zielony […]
Omlet z fasolą szparagową
Proporcje: łyżka masła lub margaryny albo 5 dag wędzonego boczku, 25 dag fasoli szparagowej (spora garść), 2 pomidory, 4 jajka, 2 łyżki mleka, sól, zielony […]