Miesiąc: styczeń 2016

Proporcje: 1 marchew, kawałek selera, pół pora, mała pietruszka, ogórek kwaszony, jabłko, 3—4 łyż­ki oleju, sok z cytryny, sól, cukier do smaku.Oczyszczone produkty, tj. marchew, […]

Proporcje: 1 kg czereśni, 1 szklanka soku z porzeczek, 60 dag cukru.Do przygotowania dżemu wybiera się owoce duże, o silnym czer­wonym zabarwieniu. Umyte czereśnie należy […]

Surówki należą do najszybszych potraw z owoców i warzyw. Drugą zaletą prawidłowo wykonanych surówek jest ich niewątpli­wie wyższa wartość odżywcza niż warzyw ugotowanych. W czasie […]

Proporcje: 3 marchwie, 2 duże ziemniaki, szklanka mleka, 6 dag słoniny lub boczku, cebula, sól, zielenina.Obraną marchew pokroić w dość grubą kostkę. Zalać niewielką ilością […]