Warzywa i owoce

Proporcje: 1,5 kg brzoskwiń, 0,80 kg cukru, 0,5 szklanki wody.Brzoskwinie należy dokładnie wymyć, a następnie sparzyć wrzą­cą wodą, przelać zimną i obrać ze skórki- Następnie […]

Proporcje: 50 dag szpinaku; łyżka tłusz­czu, 2 ząbki czosnku, łyżeczka mąki* 2 jajka, pół bułki, pół kostki margaryny, 10 dag sera żółtego. Oczyszczone liście szpinaku […]

Proporcje: 5 średniej wielkości ziemnia­ków, 2 cebule, 2 jajka, sól pieprz, kwas cytrynowy do smaku, ły­żeczka musztardy, 4 łyżki oleju.Na sałatki należy wybierać ziemniaki z […]

Proporcje: 2 pęczki rzodkiewek, pęczek, kopru lub szczypioru, sól, cukier, kwas cytrynowy, pół szklanki śmietany.Młode jędrne rzodkiewki (razem ze środkowymi zielonymi liśćmi) pokroić w talarki. […]

Proporcje: 10 sztuk po­midorów, 3 łyżki ugotowanego na sypko ryżu, 25 dag grzybów, łyż­ka tłuszczu cebula, 2 jajka, sól, pieprz, łyżka tłuszczu, pół szklanki śmietany, […]