Proporcje: 2 łyżki drobno posiekanej pie truszki, V* kostki masła, sól.Drobno posiekaną zieloną pietruszkę rozetrzeć w moździerzporcelanowym z odrobiną soli, a następnie utrzeć z masłem. Ufor mować kostkę, chłodzić, podawać do pieczywa.
Pietruszkowe masło