Placek drożdżowy z owocami

Proporcje: 40 dag mąki, 3 lub 4 dag drożdży, około 1,5 szklanki mleka, 10 dag cukru, kawałek wa­nilii, 3 żółtka, sól, pół kostki margaryny, 75 dag węgierek, cukier pu­der do posypania.Przygotować ciasto drożdżowe, a gdy wyrośnie, rozciągnąć je na wysmarowanej tłuszczem blasze i posmarować cienko białkiem. Uło­żyć połówki śliwek przekrojem do góry, opierając śliwki jedną o drugą. Ciasto upiec. Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem pu­drem.

Powiązane wpisy