Czosnkowe masło

Proporcje: 4—5 ząbków czosnku, V* kostki masła, pół łyżeczki soli.Ząbki czosnku obrać i drobno pokroić, następnie utrzeć z solą w porcelanowym moździeżu, dodać masło i jeszcze razem utrzeć. Uformować masło czosnkowe w foremną kostkę, schłodzić. Poda­wać do smarowania pieczywa, szczególnie razowego chleba.

Powiązane wpisy