Proporcje: 1 opakowanie twarożku homogenizowanego, 50 dag truskawek, 1 opakowanie galaretki cytrynowej, 2 łyżki cukru, 2 jaja, cukier waniliowy, 2 paczki herbatników petit-beurre.Rozpuścić galaretkę w połowie ilości wody przewidzianej na opakowaniu. Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym, wymieszać z twarożkiem, białkiem ubitym na sztywną pianę i połowę galaretki. W tortównicy ułożyć herbatniki, połowę masy, warstwę truskawek, resztę masy i pozostałe truskawki. Zalać truskawki tężejącą galaretką i za-studzić w lodówce. Tort ozdabiamy bitą śmietaną i podajemy ustawiając na okrągłym półmisku wraz z dnem tortównicy.