Proporcje: 2—3 rzodkwie, 2 cebule, łyżka tłuszczu, 50 dag wieprzowiny (karkówłri, łopatki lub żeberek), sól, łyżeczka mąki.Mięso wieprzowe umyć, obrumienić na tłuszczu. Pod koniec obsmażenia mięsa dodać drobno pokrojoną cebulę, podsmażyć, podlać wodą. Rzodkiew obraną pokroić w cienkie słupki, dodać do mięsai razem udusić pod przykryciem do miękkości. Na końcu oprószyć warzywo mąką i jeszcze raz zagotować. Podawać z ziemniakami i surówką z kapusty.