Proporcje: 1 kg renklod wielkoowocowych lub węgierek czy mirabelek, 0,30—0,50 kg cukru, 0,5 litra wody.Owoce wszystkich odmian śliw przeznaczone na kompoty powinny być dojrzałe, lecz jędrne. Duże śliwy renklody warto po umyciu nakłuć nierdzewną szpilką. Węgierki lepiej przepołowić i oddzielić pestki, mirabelki przebrać. Owoce w słojach układać możliwie ciasno, lecz bez ugniatania. Zalać gorącym syropem i wstawić do pasteryzacji. Owoce w opakowaniach o pojemności 0,5 litra pasteryzować 20 minut, natomiast w większych 5 minut dłużej.