Proporcje: 1 kg borówek, 30 dag dyni, 65 dag cukru, Hi szklanki wody.Dżem z borówek czerwonych z dynią jest bardzo łagodny w sma-ku i dobry. Dynię o miąższu zwartym i żółtym można zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Przygotować syrop z cukru i wody. Do wrzącego syropu włożyć startą dynię, kilka minut pogotować, a następniedodać borówki i razem dogotować. Do tego dżemu można równieżdodać około 30 dag skórki pomarańczowej gotowanej w syropie, pokrojonej w cienkie paski. Gorący dżem złożyć do wymytych i wygotowanych opakowań i zaraz uszczelnić.