Szybki placek z agrestem

Proporcje: pół kostki margaryny, 4 ja­ja, 20 dag, mąki, łyżeczka proszku spulchniającego, łyżka posiekanej skórki pomarańczowej gotowanej w syropie, łyżka tłuszczu, łyżka tartej bułki, około 30 dag agrestu, cukier puder do posypania.Margarynę z jajkami i cukrem zmiksować lub utrzeć na gładką masę. Wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, a następnie z drobno posiekaną skórką pomarańczową, wyłożyć na posmarowa­ną tłuszczem i wysypaną tartą bułką blachę. Na surowe ciasto rozło­żyć agrest, upiec. Gorące ciasto posypać cukrem pudrem z dodat­kiem cukru waniliowego.

Powiązane wpisy