Sos szczawiowy

Proporcje: 1 szklanka śmietany, 1 szklanka mle­ka, łyżka mąki, sól, czosnek, kostka rosołu z drobiu, 15 dag szcza­wiu.Mleko i śmietanę wymieszać z mąką, zagotować i dodać drobnoposiekany szczaw, czosnek, przyprawić do smaku dodając soli, ko­stkę rosołu z drobiu. Zagotować. Sos szczawiowy można podawaćdo jaj gotowanych lub na nim robić jajka sadzone.

Powiązane wpisy