Skorzonera z wody

Proporcje: 40 dag skorzonery, 2 szklanki mleka, sól, cukier, 2 łyżki masła lub margaryny, łyżka tartej bułki.Oczyszczoną skorzonerę ugotować w wodzie z dodatkiem mle­ka, soli i cukru do smaku. Miękką skorzonerę odcedzić z wody, po­lać stopionym masłem i posypać zrumienioną tartą bułką. Podawać jak inne warzywa z wody.

Powiązane wpisy