Portulaka w sosie mlecznym

Proporcje: garść portulaki, sól, cu­kier, 4 dag masła, 2 łyżeczki mąki, 1,5 szklanki mleka, przyprawa „Jarzynka”-Ugotowaną portulakę po odcedzeniu z wody pokroić na małe ka­wałki. Masło stopione wymieszać z mąką, rozprowadzić mlekiem. Włożyć do sosu portulakę, zagotować, przyprawić do smaku. Podać posypaną ugotowanym na twardo, posiekanym jajkiem.

Powiązane wpisy