Placki z cukinii

Proporcje: 60 dag cukinii, 2 łyżki mąki, 3 jajka, łyżeczka przyprawy „Jarzynka”, sól, szczypta pieprzu, zielenina, olej do smażenia.Obraną cukinię zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Do startej cukinii dodać mąkę, jajka, przyprawę „Jarzynka” do smaku, zieleni­nę, wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz i kłaść łyżką małe pla­cuszki, smażyć na rumiano z obu stron.

Powiązane wpisy