Marmolada z agrestu

Proporcje: 80 dag przecieru z jabłek, 80 dag przecieru z agrestu, 1 kg cukru.Odparować najpierw sam przecier agrestowo-jabłkowy, a nastę­pnie dodać cukier, razem dogotować marmoladę do ilości 2 kg i go­rącą złożyć do opakowań. Marmoladę można aromatyzować, doda­jąc kawałek skórki cytrynowej do gotowania; pod koniec gotowania skórkę należy usunąć.

Powiązane wpisy