Dżem z mirabelek

Proporcje: 1,5 kg mirabelek, pół szklanki wo­dy, 0,9 kg cukru.Dojrzałe mirabelki po umyciu porozrywać, oddzielając jedno­cześnie pestki. Na dno naczynia wlać wodę, włożyć śliwki i dopro­wadzić do wrzenia. Po kilkuminutowym gotowaniu dodać cukier i do­gotować dżem. Gorący złożyć do opakowań i uszczelnić.

Powiązane wpisy